Un año más, el Ayuntamiento de Manises, a través de su Concejalía de Promoción Económica, Empleo, Comercio y Empresa; ha organizado una nueva edición de la Exposición de Productos Artesanales de Pascua, en el claustro de la Casa de Cultura y Juventud.
Tras la buena acogida que ha obtenido en todas sus ediciones esta muestra de dulces y productos artesanos de Pascua, el Consistorio Local vuelve apostar por ella, con el objetivo de incentivar las ventas en los hornos y pastelerías del municipio.
Este año, del martes 24 al viernes 27 de marzo, de 10 h. a 13’30 h., y de 15 h. a 20’30 h., y el sábado 28 de marzo, de 10’30 h. a 13’30 h., serán un total de diez hornos y pastelerías de Manises las que expongan y vendan sus productos en la muestra. Los visitantes y clientes que decidan acercarse durante estos días a la Casa de Cultura y Juventud podrán degustar y comprar los productos de Pascua más tradicionales, ya que ellos son herederos únicos de las recetas centenarias de los dulces y especialidades pascueras: Panquemados, monas, tortas de pasas y nueces, Escudellaes y otras muchas joyas gastronómicas tradicionales y artesanales.
Los 10 hornos que colaboran este 2015 son el Horno y Pastelería El Ensanche, Pastelería y Panadería Sánchez, Horno y Pastelería Tarín, Croiss Calent, Horno Robles, Obradors Forn Cafeteria i Pastisseria, El Forn de la Cafeteria Macián Manises, Pastissipà y Horno Zamora.
En esta cuarta edición, alrededor de 600 niños, de los diferentes centros escolares de la ciudad, disfrutarán de la exposición, con visitas organizadas desde los diferentes colegios y escuelas infantiles de Manises. Además, se realizarán talleres de monas de pascua los días 26 y 27 de marzo, de 18 h. a 20 h., en la Casa de Cultura y juventud. En estos talleres, que serán impartidos por los profesionales del Horno y Panadería El Ensanche, los más pequeños podrán amasar, preparar y llevarse su propia mona para cocerla en casa.
PROGRAMA
MARTES 24 DE MARZO:
- MAÑANA: Degustación Horno Robles.
- TARDE: Degustación y venta: CROISS-CALENT
MIERCOLES 25 DE MARZO:
- MAÑANA: Degustación Obradors Forn Cafeteria Pastisseria
- TARDE: Degustación Horno Zamora
JUEVES 26 DE MARZO:
- MAÑANA: Degustación Pastelería Sánchez
- TARDE: Degustación y Venta Pastelería Sánchez
De 18 h. a 20 h. Taller de Monas de Pascua (Por Horno Pastelería El Ensanche)
VIERNES 27 DE MARZO:
- MAÑANA: Degustación Horno Pastelería Tarín
- TARDE: Degustación y Venta Pastelería Macían Manises
De 18 h. a 20 h. Taller de Monas de Pascua (Por Horno Pastelería El Ensanche)
SABADO 28 DE MARZO:
- MAÑANA: Degustación y Venta Horno Pastelería El Ensanche
JUEVES 9 DE ABRIL:
Curso “DULCES TRADICIONALES DE PASCUA”
De 17 h. a 20 h.
Edifici Obradors, C/Valencia, 22 – Manises